Bäckermeister Martin referiert über das Bäcker-Handwerk in der Bücherei

Großes Interesse fand der Vortag von Bäckermeister Martin Reicherzer über das Bäcker-Handwerk. in der Bücherei in Fürstenfeldbruck. Neben seinem persönlichem beruflichen Werdegang und Ehrenämter, erklärte er den Gästen, dass bei der Herstellung von Backwaren die Zeit eine wichtige Rolle spielt. Hochwertige Rohstoffe und fachliches Können sind der Garant für köstlich schmeckende Backwaren. Zum Schluss hatten die Besucher die Möglichkeit, Fragen zu stellen, die Bäckermeister Reicherzer gerne beantwortete. Auf You Tube kann man die Veranstaltung ansehen.