traditionsgemäß stellten sich auch heuer wieder fünf Betriebe der Bäcker-Innung Fürstenfeldbruck der freiwilligen Qualitätsprüfung für Stollen,Lebkuchen und Weihnachtsplatzerl. Herr Stiefel, Sachverständiger und Prüfer vom Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks bewertete die hochwertigen Backwaren nach den vorgeschriebenen Kriterien. Neben dem classischen Christstollen gab es auch Nuss, Mohn, Mandel, Marzipan, Amarena Kirsch und Mozartstollen zu bewerten, ergänzt mit El

Nachdem Freiburg und Bamberg wegen "ausgebucht" nicht möglich waren, sind wir heuer in die oberösterreichische Hauptstadt Linz zum Weihnachtsmarkt gefahren. Linz , lange Zeit eine Industriestadt,hat sich Linz inzwischen zu einer Kulturstadt gemausert. Nach der Ankunft ,dem Mittagessen im Stiegl Klosterbräu sind wir im Hotel Kolping eingecheckt. Anschließend stand der Besuch der Weihnachtsmärkte auf dem Programm. Zur Auswahl standen die Märkte am Volkspark, am Hauptplatz, am D

Bereits Tradition hat bei der Bau-Innung Fürstenfeldbruck, dass die Herbstversammlung im Rahmen einer Weihnachtfeier stattfindet. Im Sternerestaurant zum Goldenen Stern in Rohrbach wurde in einer entspannter Atmosphäre die Tagesordnung mit dem Bericht des Obermeisters Markus Krabacher, einem Grußwort der Kreishandwerksmeisterin Bettina Zellhuber und nach der Abstimmung des Haushaltes für 2026, vorgetragen von Geschäftsführerin Andrea Bayreuther, begann der gemütliche und gese